Indicazione Geografica Tipica
Sangiovese
prima settimana di settembre
55,00 €
60,00 €
Giallo paglierino intenso con sentori di miele, lavanda, mandorla bianca e fiori di ginestra. Fresco con sensazioni di frutta esotica, sapido e cremoso dal retrogusto di vaniglia.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Vinificazione: tini di acciaio a temperatura controllata
Produzione per ha: 27 Ettolitri
Affinamento: Il 20% del vino affina in barrique nuove per circa 10 mesi
Produzione totale: 12.000 bottiglie da 0,75
Alcohol: 13%
Abbinamenti: Salmone, sushi, trota, crostacei e piatti speziati, vellutate e sformati
Soc. Agr. Capannelle a.r.l. - Località Capannelle 13, 53013 - Gaiole in Chianti (SI) - Italia - P.IVA 00936340520
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