Solare

Indicazione Geografica Tipica

Uvaggio


80% Sangiovese e 20% Malvasia Nera

 

Vinificazione


Tini troncoconici di rovere di Slavonia da 13-30 hl

 

Produzione per ha


35 ettolitri

65,00 €

iva inclusa

65,00 €

iva inclusa

65,00 €

iva inclusa

65,00 €

iva inclusa

72,00 €

iva inclusa

72,00 €

iva inclusa

72,00 €

iva inclusa

Solare

Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso fruttato, con note di lampone, marasca, tabacco e cacao. Al palato, si avverte la tipica mineralità del territorio contraddistinta da tannini dolci ed eleganti.

 

 

Affinamento: Circa 18 mesi in Barrique francesi

Produzione totale: 20.000 bottiglie da 0,75

Alcool: 13%

Abbinamenti: Selvaggina, brasati, arrosti e formaggi strutturati

 

 

 

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